Domů ›

Hořčice, majonézy, kečupy

 

 

Hořčice plnotučná

 

           Image Kbelík 4,5 kg   

 

Hořčice plnotučná je tradiční  a nejoblíbenější hořčice, vyráběná z bílých hořčičných semínek. Celá hořčičná semena voní jen velmi málo, teprve po semletí a promíchání se uvolní jejich ostré aroma a řízná chuť. Pasta přibarvená kurkumou získává žlutou barvu.

Použití:
Jemná hořčice, mírně pálivé chuti se svkěle hodí do všech druhů masa, uzenin, omáček, salátových zálivek, grilovaných pokrmů a ryb (zvláště k lososům a sleďům).

 

Majonézy

Majonéza je jednou z podstatných omáček v naši kuchyni.
Omáčka jemné chuti a husté krémové konzistence výborně ochutí zeleninové, bramborové a těstovinové saláty, vaječné pokrmy a uzeniny. Je skvělou přílohou k pečenému i vařenému masu a ke smaženým sýrům. Je základem pomazánek, dresinků a dalších omáček, využívá se ke zdobení studené mísy či chlebíčků.

 

Majonéza stolní

 

           Image   Kbelík 4,6 g   

 

Majonéza výrobní

 Kbelík 9,6 g   

 

 

Kečupy

Kečupy bohaté rajčatové chuti, vyráběné z rajčatového protlaku a dochucené vybraným kořením.

Rajčata obsahují lykopen, přírodní antioxidant, který pomáhá v boji proti srdečním chorobám a rakovině. Lidský organismus přijímá lepé lykopen, který je přítomen v protlaku než v čerstvých rajčatech.

Použití:
Ideální k chlebíčkům, klobásam, párkům v rohlíku, hranolkám, s těstovinami i se sýrem, na zapečené bagety a do omáček.

 

Kečup jemný 

           Image   Kbelík 5 g   

 

Kečup pálivý 

               Image  Kbelík 5 g