Salátové zálivky
Bylinková zálivka
Malá dóza 480 g
Použití: Zálivka dodá salátu jedinečnou chuť a aroma, a to především díky koření jako je bazalka, saturejka, oregáno, hořčice a pepřů. Kromě salátů je možné tuto směs použít i do polévek, omáček a zeleninových pokrmů.
Návod na přípravu:
8 g směsi nasypte do sklenky, smíchejte s 3 lžícemi vody a 3 lžícemi oleje (nejlépe za studena lisovaného olivového oleje); dobře zamíchejte. Takto připravenou zálivku zamíchejte do salátu asi 10 minut před podáváním. Vystačí na 2-4 porce salátu (asi 250 g).
Řecká zálivka
Malá dóza 440 g
Použití:
Śměs koření ideální na přípravu tradičního řeckého salátu s bylinkami a jemně česnekovou chutí.
Návod na přípravu:
8 g směsi nasypte do sklenky, smíchejte s 3 lžícemi vody a 3 lžícemi oleje (nejlépe za studena lisovaného olivového oleje), dobře zamíchejte. Takto připravenou zálivku zamíchejte do salátu, vystačí na 2-4 porce salátu (asi 250 g).
Šopská zálivka
Malá dóza 550 g
Použití:
Śměs koření na přípravu tradičního šopského salátu.
Návod na přípravu:
8 g směsi nasypte do sklenky, smíchejte s 3-5 lžícemi vody a 1 lžící oleje (nejlépe za studena lisovaného olivového oleje), dobře zamíchejte a nechte asi 2 minuty odstát. Takto připravenou zálivkou přelijte připravený salát krátce před podáváním, vystačí na 2-4 porce salátu (asi 250 g).