Salátové zálivky

 

Bylinková zálivka

    Image Malá dóza 480 g        

Použití:                                                                                                                                                                                                          Zálivka dodá salátu jedinečnou chuť a aroma, a to především díky koření jako je bazalka, saturejka, oregáno, hořčice a pepřů. Kromě salátů je možné tuto směs použít i do polévek, omáček a zeleninových pokrmů.

Návod na přípravu:
8 g směsi nasypte do sklenky, smíchejte s 3 lžícemi vody a 3 lžícemi oleje (nejlépe za studena lisovaného olivového oleje);  dobře zamíchejte. Takto připravenou zálivku zamíchejte do salátu asi 10 minut před podáváním. Vystačí na 2-4 porce salátu (asi 250 g).


 

Řecká zálivka

   Image Malá dóza 440 g    

Použití:
Śměs koření ideální na přípravu tradičního řeckého salátu s bylinkami a jemně česnekovou chutí. 

Návod na přípravu:
8 g směsi nasypte do sklenky, smíchejte s 3 lžícemi vody a 3 lžícemi oleje (nejlépe za studena lisovaného olivového oleje), dobře zamíchejte. Takto připravenou zálivku zamíchejte do salátu, vystačí na 2-4 porce salátu (asi 250 g).


 

Šopská zálivka

 

    Image Malá dóza 550 g    

Použití:
Śměs koření na přípravu tradičního šopského salátu. 

Návod na přípravu:
8 g směsi nasypte do sklenky, smíchejte s 3-5 lžícemi vody a 1 lžící oleje (nejlépe za studena lisovaného olivového oleje), dobře zamíchejte a nechte asi 2 minuty odstát. Takto připravenou zálivkou přelijte připravený salát krátce před podáváním, vystačí     na 2-4 porce salátu (asi 250 g).